九日。義大利的夏天『Joyce's Playing 玩味廚房』課程分享 與 實作

夏天的一開始，又來到玩味廚房
這是Joyce老師出新書後的第一堂課
當然要拿搶購的書給她簽囉~
Joyce很有耐心的在每一本書上都寫些鼓勵的話...好感動啊!

這天這的是義式料理的夏天
每一道料理都好適合夏天，而且是市場上隨手可得的食材
尤其是Amaretti(義大利的馬卡龍)，
更是好吃又簡單的沒話說哦！

謝謝Joyce老師教我們這麼好吃又簡單的料理
真希望一回家就迫不及待的試做.

豆醬義大利麵

薄片豬排佐白酒檸檬汁     酸辣芒果透抽開胃菜

南義杏仁小餅(Amaretti)-義大利的馬卡龍

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《實作》